炭火串焼・創作料理 大つかは田園調布の地域密着型の居酒屋です

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田園調布 居酒屋で田園調布駅東口から徒歩2分と絶好の場所にあるのが炭火串焼・創作料理 大つかです。このお店は地域密着型の個人店なので他の焼き鳥チェーン店と異なりお洒落な店内で独自の創作料理を楽しめます。

このお店に毎日鹿児島から送られてくる鮮度抜群の鶏肉を職人がじっくり丁寧に最初から最後まで炭火で焼き上げます。一押しメニューのつくねは独特の練りに練った製法で作られたものが炭の発する遠赤外線の作用により表面はパリっと、しかし中身は肉汁がじゅわっとする至極の味に仕上がります。このつくねを濃厚な奥久慈卵の黄身を絡めたメニューが月見つくねで一度食べた人は病み付きになると評判です。

他にレバーや名物鶏餃子などの人気メニューに加えて季節ごとに工夫を凝らした創作料理が楽しめる田園調布 居酒屋を楽しみたい人は炭火串焼・創作料理 大つかに行ってみてはいかがでしょうか。